まさか手作りでは…

2020-04-22

はじめまして!の写真を見てくださった方に、そんなお声をいただきました。

はい!手作りです(o^^o)

とお答えすると、皆さんビックリされます(*_*)

私は20年前、作り方を教えていただいてから、一度も桜餅を買ったことがないんです。

材料を選べる=安心•安全=家族の健康

更には、家計の節約にもなり、家族も喜ぶ。一石二鳥、三鳥です(^O^)

餅米を水に浸す30分も含めて1時間で出来上がります。ぜひぜひチャレンジしてみてください。

(材料)              餅米二合 水1.5合 桜の葉15枚 きび砂糖大さじ1 アセロラの粉末大さじ1 直径2㌢のアンコ15個

(注)桜の葉は水に浸して塩抜きをしてくださいね。

餅米を30分水に浸す。その後普通に炊く。お鍋で炊けば約15分で炊けます。はじめ中火の強で沸騰させ、とろ火で10分。

きび砂糖とアセロラの粉末を混ぜ合わせて、餅米に混ぜる。

15等分し、丸めたアンコを入れて、桜の葉で包む。

ハードルが高いと感じられる方、ご連絡ください。カンタンですから(o^^o)

私の本業はFPですが、家を建てられたご家族の火災保険や生命保険のお見直しで訪問するとまず目につくのが最新の素敵なキッチンです👀そして小さなお子さんを見るたびに、お母さんといっしょに作れるお料理を教えたいな〜と心の中がウズウズしているのであります。

世の中が騒ついていますが、是非ともお母さんの手作りでご家族の健康を守っていきましょう。何かお役に立てることがあれば、いつでもご連絡ください。