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ピカピカ金柑漬け

2022-03-31

実家の金柑の木にたくさん実がなりました。

立ち寄ってくれる小鳥さん達の食べる分はしっかり残して、他を採らせていただきました。

奄美産100%の釜焚島砂糖を使った金柑漬け。

100%鹿児島産、有難くいただきます🙏


映えませんが…

2022-03-08

今日は、保険を見直したいとお客様が相談に来られる日。

いちごがあったので、

おもてなしに苺大福を作ってみた。

我が家には白砂糖がないもんで、きび砂糖を使いましたら生地が薄茶色に >_<

今どきのインスタ映えとはなりませんが、

美味しい^o^

と、喜んでくださいました(o^^o)

それだけで幸せ。


春がそこまで来ています

2022-03-03

今日は3月3日、ひなまつり🎎

今朝、手土産に桜餅を作ってみた。

みんなの笑顔を思い浮かべながら(^-^)

それだけで幸せ。


美しい五目ラーメン

2022-03-01

昔ながらの

阿久根にある中華屋に、Googleだのみで入ってみた。

丸子亭 そうしん阿久根店近く

阿久根は 魚やウニや海鮮がうまいね!だが、

ランチでなく中華でもなく

五目ラーメンを注文。これが、凄い!なにが?

きた瞬間、美しさに びっくり。

五目ラーメンが、美しい!透明感と華やかさと、上品さ!!うまく伝えてられないが、

54にして初めて五目ラーメンに感動。

とにかく 行ってみてください。

単品でいいんです。

大盛りしなくてもいいんです。

替え玉、いらないいらない。 笑


美味しくなぁれ、美味しくなぁれ

2022-02-21

いつも手作りのデザートでもてなしてくださる方が

焼いたフランスパンの上に、こだわりのサラダオイルと塩、さらに手作り餡をのせていた。

空腹の体に染み入る美味しさ。

早速、帰ってから私も餡を小豆から作ってみた。

朝ドラの萌音ちゃん、縁ある皆様の幸せそうなお顔を思い浮かべながら…

美味しくなぁれ、美味しくなぁれ……

はっ!!


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